10月が始まりました。少し肌寒い一日でしたね。
栗の季節になりました。 やっぱり私には渋皮煮は無理と断念して、今年も栗ペーストを 作りました。 栗を茹でで 半分に割ってスプーンでかき出す。 生クリームか牛乳(お砂糖も栗の甘さで入れる)を入れて煮る。 つぶつぶは出来上がったらブレンダーでつぶす。 家族で食べる、ちょびっとだから出来るけどジャムやさんは いっぱい作るから大変だなと思う。 自分に出来ないことは全部尊敬してしまう私です。
by doudou803
| 2016-10-01 23:58
| diary
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